arroces
acompañantes
pasta
Carnes y Aves
Ensaladas
sopas

◘ Lentejas a la Riojana

   (Sopa de lentejas estofadas con vegetales y chorizo)

Bandejisa............$45

 

◘ Caldo Gallego

   (Sopa de alubia blanca con chorizo y verduras)

Bandejisa............$45

 

◘ Gazpacho Andalúz con Sandía

   (Sopa fría y refrescante con tomate, pepino,

    pimiento, cebolla , ajo y sandía)

Bandejisa............$45

 

◘ Fabada Asturiana

   (Sopa de alubia blanca con chorizo, tocino y morcilla)

Bandejisa............$45

 

 

 

 

 

 

◘ Pan con Tomate

   (Rebanadas de Pan acompañadas de fresco tomate

    rallado y aceite de oliva)                                                                               

Ración.........$35

 

◘ Tortilla Española

   (Tortilla de Papa y Cebolla, Ø 11 pulgadas)

Ración.........$45

 

◘ Tabla de Ibéricos

   (Combinación de quesos, embutidos y crackers, Ø 16 pulgadas)

Ración.........$70

 

◘ Hummus + Pita

   (Cremoso Hummus acompañado de Pan de Pita)

Ración.........$35

 

◘ Patatas Bravas

   (Papas con salsa alioli picante)

Ración.........$40

 

◘ Pisto de Verduras

   (Tomate, pimiento, cebolla, berenjena y papa guisados)

Ración.........$45

 

 

 

 

 

 

 

◘ Ensalada de Granos

   (Ensalada con variedad de legumbres y fresco

    pico de gallo)

Bandejisa........$50

 Bandejisa Doble........$95

 

◘ Ensalada Orzo Mediterránea

   (Pasta orzo con albahaca, alcaparras, tomate cherry,

    queso feta y espicanas)

Bandejisa........$50

 Bandejisa Doble........$95

 

◘ Ensalada de la Huerta

   (Fresca ensalada de hojas verdes y vegetales)

Bandejisa........$45

 Bandejisa Doble........$85

 

 

 

◘ Paella Valenciana

   (Clásica receta Valenciana con vegetales, cerdo y pollo)

Bandejisa........$65

 Bandejisa Doble........$125

 

◘ Paella de Marisco

  (Clásica receta Valenciana con mejillones, camarones, almejas y calamares)

Bandejisa........$65

 Bandejisa Doble........$125

 

◘ Paella Vegetal

   (Clásica receta Valenciana con vegetales de la huerta)

Bandejisa........$60

 Bandejisa Doble........$115

 

◘ Fideuá Valenciana de Marisco

   (Fideos finos con mariscos, cocinado en Paellera

    Valenciana con salsa alioli)

Bandejisa........$70

Bandejisa Doble........$135

 

◘ Arroz al Horno

   (Clásica receta Valenciana con garbanzos, papa,

    morcilla, costilla de cerdo y tomate)

Bandejisa........$65

 Bandejisa Doble........$125

 

◘ Arroz Negro

   (Clásica receta Valenciana con tinta de calamar,

    cebollin y calamares, acompañado de salsa alioli)

Bandejisa........$65

 Bandejisa Doble........$125

 

◘ Arroz Encebollado

   (Arroz con cebolla)

Bandejisa........$50

 Bandejisa Doble........$95

 

 

◘ Arroz con Gandules

   (Arroz con Gandules con todo el sazón boricua)

Bandejisa........$50

 Bandejisa Doble........$95

 

 

◘ Albóndigas a la Jardinera

   (Albóndigas de rés con salsa de tomate y vegetales)

Bandejisa........$70

 Bandejisa Doble........$135

 

◘ Pollo a la Cerveza

   (Muslitos de Pollo guisados con cerveza y vegetales)

Bandejisa........$70

 Bandejisa Doble........$135

 

◘ Cordero "Como lo hacía mi Madre"

   (Pierna de cordero al horno, con papas y cebolla

    caramelizada, al toque de coñac)

Según tamaño, consultar precios y disponibilidad

 

◘ Costillar de Cerdo

   (Costillar de cerdo con especias al horno, aprox. 8lb)

Unidad........$70

 

◘ Pernil

   (Pernil al horno al estilo Criollo aprox. 7lb)

Unidad........$75

 

 

 

◘ Vegetales Gratinados

   (Brócoli  y Coliflor al vapor gratinados con queso)

Bandejisa........$45

 

◘ Amarillitos

   (Plátano maduro frito en mantequilla)

Bandejisa........$45

 

◘ Yuca al Mojo con Cebolla

   (Yuca hervida  con ajo y cebolla)

Bandejisa........$50

 

◘ Patatas al Horno

   (Papas al horno con paprika y queso, 10 unidades)

Bandejisa........$40

 

 

 

◘ Coca "Mal feta" Valenciana

   (Esponjoso bizcocho Valenciano con costra de azucar, almendras y espolvoreado

    con azucar en polvo)

Bandejisa........$60

 

◘ Arroz con Leche

   (Frío y cremoso postre de arroz, leche, canela, limón

     y azucar)

Bandejisa........$45

 

◘ Manzanas al Horno

   (Manzanas horneadas con leche condensada

    y frutos secos)

6 Unidades........$45

 

◘ Oreos Fritas

   (Galleta Oreo Frita con canela

    y un Dip de leche condensada)

21 Unidades........$45

 

◘ Fresas con Chocolate

   (Fresas recubiertas en crujiente Chocolate, diferentes

    colores disponibles a elegrir)

16 Unidades........$40

 

 

 

 

Pregúntanos por opciones Vegetarianas o Sin Gluten.

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◘ Mac & Cheese

   (Deliciosos coditos con queso cheddar al horno)

Bandejisa........$55

 Bandejisa Doble........$105

 

◘ Lasaña

   (Fresca lasaña de carne de rés con queso mozzarella

    y salsa tomate)

Bandejisa........$70

 Bandejisa Doble........$135

 

◘ Macarrones a la Española

   (Macarrones con chorizo, cebolla y salsa de tomate)

Bandejisa........$65

 Bandejisa Doble........$125

 

◘ Macarrones al Horno con Atún

   (Macarrones al horno con salsa de tomate, atún,

    cebolla y queso gratinado)

Bandejisa........$65

 Bandejisa Doble........$125

 

◘ Espaguetis a la Carbonara

   (Espaguetis con salsa de nata, bacon y cebolla

    caramelizada)

Bandejisa........$65

 Bandejisa Doble........$125